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???????????? ???????? ???????????????????? ???????????????? „????????????????????????????“ Kennt ihr das Gefühl von „endlich wieder“? So ging es uns heute als wir erfahren haben, dass wir ab Montag den 22.06 unseren gesamten Wellnessbereich öffnen dürfen. Wir freuen uns euch wieder all unsere Leistungen anbieten zu können, Saunen, Innenpools und Wellnessbehandlungen warten darauf von euch ausgiebig genossen zu werden. Auch die @thermeeins darf den gesamten Innenbereich öffnen, wie gewohnt erreichen unsere Gäste die Therme bequem über unseren Bademantelgang. Passende Angebote für Euern ganz persönlichen „endlich wieder“ Moment, findet ihr auf unsere Homepage. #finally #wellness #endlichwieder #allesgeöffnet #wellnesshotel #spa #sauna #pool #relaxen #reopen #hotelholzapfel #badfüssing #seeyousoon

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So richtig herzlich empfangen werden, damit fängt Urlaub und Erholung an!
Momentan ist es manchmal gar nicht so leicht zu erkennen was unser gegenüber gerade ausdrücken möchte, fehlt doch so vieles von der Mimik.
Wenn wir genauer hinsehen, kann man ein Lächeln in vielen Dingen erkennen.
Eine gute Zeit also sich wieder in die Augen zu sehen und auf die kleinen Gesten im Alltag zu achten!
Wir freuen uns darauf euch Lächeln zu sehen, einen guten Grund dafür haben wir für euch auf jeden Fall: perfektes Wellness Wetter in Bad Füssing, genau richtig um den Tag im warmen Thermalwasser und den kuschligen Ruhebereich zu verbringen. #warmlysmileunderthismask #smile #empfang #begrüßung #wellnesshotel #thermalbad #auszeitfürdieseele #auszeitinbayern #mimik #gestik #iseeyousmiling

“Nur die Außenbecken” sagt die Vorschrift. “Nur mit Abstand” sagt die Gesundheitsbehörde. “Nur mit Schutzmaßnahmen” sagt die Regierung. “Endlich wieder Thermalwasser” sagt der Körper. “Kein Problem mit Abstand" sagt die neue Gewohnheit. “Endlich wieder raus und das Leben genießen” sagt der Geist.
Alles ist immer eine Frage der Perspektive und es liegt allein an uns, welche wir wählen.
Wir für uns wählen ganz bewusst die Perspektive der Zufriedenheit, nehmen an wie die Dinge momentan eben sind und machen das beste daraus!
Und während wir zum Sprung ins warme Nass ansetzen werfen wir noch kurz in die Runde: "???????????????????? ???????? ???????? ???????????????????????? ????????????????! ???????????????????? ???????? ???????????????? ????????????????!"
#wellnesshotel #positivevibes #wellness #thermalwasser #mondaymotivation #goodtimes #schwimmenmachtglücklich #schwimmen #außenbecken #außenanlage #hotelholzapfel #badfüssing #endlichwieder

“???????????????? ???????? ???????????? ????????????????????????????????. ???????????????? ???????? ????????????????????????????, ????????????????????, ???????????????????????????? ???????????? ????????????????????????????????.” - ʲᵒᶰᵃᵗʰᵃᶰ ˢᵃᶠʳᵃᶰ ᶠᵒᵉʳ || Carpaccio vom Rinderfilet || Sauce Cipriani || Spargelsalat || Kerbel Vinaigrette || Mit diesem #appitizer läuten wir die neue Ala Carte Woche ein. Weiterhin könnt ihr von Mittwoch - Samstag 18-21 Uhr und Sonntag 12-14 Uhr kulinarischen Hochgenuss erleben. #restaurant #gourmet #gourmetfood #gourmetrestaurant #glockenturm #hotelholzapfel #badfüssing

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Das fragen sich aktuell viele, unsere Gäste ebenso wie wir selbst.
So richtig leicht lässt sich diese Frage -wenn wir ehrlich sind- nicht beantworten. Die Auflagen zur Wiedereröffnung der Thermen sind undurchsichtig und schwer nachzuvollziehen.
Was darf dann nun ab 8.06 genutzt werden? ✔️Das hauseigene Außenbecken kann bedenkenlos genutzt werden
✔️Der bademantelgang zur @thermeeins um auch dort ein paar der Außenanlagen zu nutzen
✔️Massage und Physiotherapie können genossen werden
✔️Die Ruhe Bereiche sowie unser Garten laden zum entspannen und verweilen ein
✔️Wannen Bäder mit Thermalwasser, Genuss ganz privat

Vieles mag erstmal noch wegfallen, einige Leistungen dürfen wir noch nicht anbieten und die Thermen arbeiten an Lösungen um allen Anforderungen gerecht werden zu können.
Bis wir wieder im vollem Umfang zur Normalität zurückkehren, werden wir euch stetig über aktuelle Freizeitangebote auf dem laufend halten, wie zum Beispiel das @_autokino_ in Karpfham.
Denn Wellness mehr ist als man manchmal auf den ersten Blick erkennt. #wellnesshotel #wellness #urlaub #urlaubinbayern #therme #heilwasser #freizeit #entspannenundgenießen #badfüssing #hotelholzapfel

???????????????????????????? ????????????????????????... Gourmet Dinner! Wir haben alle gemeinsam so lange darauf warten müssen, geduldig sein müssen und uns im Verzicht geübt. Damit ist jetzt zum Glück Schluss! Auch wenn nun vieles anders ist, die Liebe zum Detail, die Gastfreundschaft und die Kunst zu genießen sind stets erhalten geblieben! #alacarte #gourmet #gourmetrestaurant #gourmetfood #reopening #welcomeback #mitabstand #vollergenuss #glockenturm #hotelholzapfel #badfüssing

“???????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????????????? ????????????????????????????????????????”. Nicht mehr all zu lange und unsere Erinnerung an die bereits genossenen Köstlichkeiten können aufgefrischt werden. Endlich wieder Gourmetzeit, endlich wieder genießen und endlich wieder rund um verwöhnen lassen! Unsere Teams bereiten sich bereits darauf vor euch wieder ein paar Stunden kulinarischen Hochgenuss bereiten zu können. Ab ????????.????????.???????????????? ist unser Ala carte Restaurant wieder für euch geöffnet, wir freuen uns schon auf euren Besuch! #gourmetfood #gourmetrestaurant #gourmetparadise #kulinarik #kulinary #genussmomente #genuss #hotelholzapfel #badfüssing #reopening #comingsoon

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Pünktlich zum nahenden Sommer in Bad Füssing, kann es für uns und euch wieder losgehen.

Bis die @thermeeins, der Saunahof und unser hauseigener Wellnessbereich wieder öffnen dürfen, verwöhnen wir euch unter anderem mit unseren Wellnessbehandlungen. Damit der Verzicht auf das Thermalwasser nicht zu groß wird, bieten wir euch außerdem ganz "old school" kostenlose private Thermalwannenbäder an.
Bad Füssing ist aber nicht nur wegen dem heilenden Thermalwasser ein Besuch wert, sondern bietet eine Vielzahl an Aktivitäten die unserer Gesundheit zugute kommen.
Mit dem Rad können unzählige Touren unternommen werden, der Kurpark bietet sich für einen erholsamen Spaziergang an und kulinarisch verwöhnt euch unser Küchenteam auch weiterhin auf höchstem Niveau.
Wir haben außerdem alle nötigen Vorkehrungen getroffen, um einen sicheren und entspannten Urlaub in unserem Haus zu ermöglichen.
Genießen wir also gemeinsam ein Stückchen neue Normalität und freuen uns auf den Sommer in Bad Füssing, wir sind auf jeden Fall immer noch hier um euch zu verwöhnen und das beste aus der Situation zu machen!
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???????????? ???????????? ????????????????????̈???????????????? ???????? ????????̈????????????????! #reopening #vorfreude #ganzbaldwieder #vollmitleben #sommerurlaub #urlaub2020 #auszeitfürdieseele #wellnessurlaub #wellness #badfüssing #hotelholzapfel #wirfreuenunsaufeuch

"???????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????????????????? ???????? ???????????? ???????????????????? ???????????? ????????????????????????,???????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????? ????????????????????????." Liebe Freunde und Gäste, unser und euer warten hat nun ein Ende!

Am 27.05 eröffnen wir unser Restaurant wieder. Mit ein paar Anpassungen geht es für uns alle gemeinsam in den neuen Alltag.
Für uns heißt das, wir bieten euch einen Restaurantbesuch in gewohnt hoher Kulinarischen Qualität, genug Freiraum um sich innerhalb unseres Hauses wohlfühlen zu können und einen Service der zuvorkommend wie eh und je ist, sich aber sorgfältig auf die neuen geltenden Bestimmungen eingestellt hat.
Für euch heißt das ein paar gemütliche Stunden voller Gaumenfreuden, Gastlichkeit und Abwechslung zum Alltag.
Wir haben unsere Restaurantzeiten wie folgt festgelegt:

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Wir bitte darum im Vorfeld zu reservieren, damit wir allen geforderten Bestimmungen gerecht werden können! Euren ganz privaten und exklusiven Tisch
zum ausgiebigen Gourmet Dinner könnt ihr telefonisch unter : 08531-9570 und via Email an info@hotel-Holzapfel.de reservieren.

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????.????: ???????????? ???????????????????? ????????????̈???????????????????? ???????????? ???????? ????.????. ????????????????????????. ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????? #endlichwieder #gourmetfood #kulinarik #genießen #reopening #restaurant #hotelholzapfel #gourmetdinner #badfüssing

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Es wird Zeit sich wieder den schönen Dingen zuzuwenden und sich auf den Muttertag vorzubereiten.
Deswegen schenken wir euch zu jedem Gutschein ab 45€ der bis Muttertag erworben wird einen Cocktail des Monats obendrauf.
Gutscheine können online ( https://www.hotel-holzapfel.de/de/preise/gutscheinshop.html ) , telefonisch ( 08531-9570 ) oder per Mail (info@hotel-Holzapfel.de ) bestellt werden.
Jetzt schon an später denken und schöne Momente für die Zukunft schenken, -nicht nur zum Muttertag-! #gutscheine #schenkenmachtfreude #baldistmuttertag #vorfreude #cocktail #wellness #wellnesswochenende #wellnesshotel #hotelholzapfel #badfüssing

???????????????????????? ???????? ???????????? ???????????????????????????? Wieder eine Woche Distanz, wieder eine Woche in der wir unsere Freunde und Gäste vermissen. Eine weitere Woche die hoffentlich jeder gesund überstanden hat! Da darf man sich als Belohnung ruhig mal einen Cocktail wünschen! Wir schicken euch heute einen virtuellen Cocktail und sagen damit Danke an alle die durchhalten! Welcher Drink darf es für dich sein? #drinkstagram #drinks #weekend #drinkswhilecorona #bar #barkeeper #hotelbar #stayathome #bebrave #hotelholzapfel #badfüssing

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Hier nochmal die Regeln:
1️⃣ täglich die Oster Eier auf dem Foto zählen
2️⃣ Ostermontag die richtige ???????????????????????? Anzahl unter dem letzten Bild nennen
3️⃣ folgt unserem Profil
4️⃣ markiert eure Freunde, jeder Kommentar mit der richtigen Anzahl plus Markierung zählt als extra Los!

Detalierte Teilnahme Bedingungen gibt es hier: https://tinyurl.com/HotelHolzapfel

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

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Um mitzumachen einfach folgendes tun:
1️⃣ täglich die Oster Eier auf dem Foto zählen
2️⃣ Ostermontag die richtige ???????????????????????? Anzahl unter dem letzten Bild nennen
3️⃣ folgt unserem Profil
4️⃣ markiert Freunde, jeder Kommentar mit der richtigen Anzahl plus Markierung zählt als extra Los!

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert,unterstützt oder organisiert. ???? Viel Spaß beim suchen ????

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Wir haben eine Reihe motivierender Botschaften für euch zusammen gestellt. Die Botschaft von Familie Holzapfel möchten wir hier mit euch teilen.
???????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????????? "Seit Generationen führen wir unser Unternehmen auf allen Wegen Richtung Zukunft. Keiner hätte sich dabei je denken können, dass wir einmal in eine Situation kommen, in der wir keinen Handlungsspielraum mehr haben. Unser Hotel schließen zu müssen und unsere Mitarbeiter in die Distanz zu schicken viel uns sehr schwer.
Wir wissen aber auch das sich Lasten leichter tragen lassen wenn sie auf vielen Schultern verteilt werden.
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Das Wohl unserer Gäste, ein vertrautes Miteinander und der feste Blick nach vorne haben unser Haus und den Kurort zu etwas besonderen gemacht und das wird uns eine Krise nicht nehmen können! Ihr findet den Rest dieser Serie auf unserem Facebook Account. #youneverworkalone #team #teamwork #hotelholzapfel #badfüssing #bleibtsgsund #bleibtstark #bleibtsdahoam

„???????????????? ???????? ???????????? ????????????????????????????????. ???????????????? ???????? ????????????????????????????, ????????????????????, ???????????????????????????? ???????????? ????????????????????????????????“ || Seeteufel || Garnele || sautierter Pak Choi || gebackene Reisbällchen || #trowback #gourmetfood #gourmetrestaurant #gourmet #fisch #garnelen #goodfood #inspiration #foodinspiration #hotelholzapfel #badfüssing #waskochenwirheute

“???????? ???????????? ???????????????????? ???????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????????? ????????????????” - Tom Baxter Bis dahin schicken wir euch einen virtuellen #hugo ! Schließlich wäre jetzt #happyhour und man soll ja seine Gewohnheiten nicht einreißen lassen! #drinks #drinkstagram #virtuedrinks #afterwork #afterhomeofficedrinks #hotelbar #hotelholzapfel #badfüssing #staypositive #stayhealthy #stayhome

???????????? ????????̈???????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????????? #stayathome ???????????????????????????????? ???????????? Die Zahl die ihr würfelt????, verrät euch welches Bad ihr euch heute einlassen solltet.
1️⃣ ???????????????????????????????? 100g Natron ins Badewasser, für eine entschlackende Wirkung mind. 30 Minuten baden
2️⃣ ???????????????????????????????? 500ml Vollmilch im Badewasser geben der Haut eine extra Portion Feuchtigkeit
3️⃣ ℍ???????????????????????????? 1 Handvoll Haferflocken im Badewasser wirkt entzündungshemmend, hilft bei Akne, Neurodermitis und Rheuma
4️⃣ ???????????????????????????????????????? 6 Teebeutel Kamillenblüten im Badewasser wirken antiseptisch und beruhigend
5️⃣ ????̈???????????????? 3EL Speiseöl und 15 Tropfen Ätherische Öle verleihen eine samtweiche Haut
6️⃣ ???????????????????????????? 2Tassen Meersalz,2EL Natron, 1EL Pflanzenöl im Badewasser sorgen für eine sanfte Entgiftung und pflegen die Haut
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#wellness #wellnesszuhause #baden #wellnessfürzuhause #wellnesstip #selfmade #vonunsfüreuch #biswirunswiedersehen #hotelholzapfel #badfüssing

“???????????????? ???? ???????????????? ???????????????? ???????????????? ???????????? ????????????????.” Wir alle haben diese Woche einiges an Kraft gebraucht um die Veränderungen in unserem Alltag zu akzeptieren und anzunehmen. Nun heißt es, in all dem Chaos neue Ordnung zu schaffen, neue Strukturen zu finden und vor allem weiter zu machen! Weiter machen und sich nicht unterkriegen lassen! Wir möchten euch dabei unterstützen indem wir weiterhin über die Genuss Seite des Lebens sprechen! Was möchtet ihr hier gerne lesen? Rezepte? Wellness Tipps fürs heimische Badezimmer? Cocktails zum nachmachen? Küchen Tricks der Profis? Schreibt eure Wünsche in die Kommentare und dann machen wir zusammen das beste aus der Zeit, bis wir uns dann alle im Hotel Wiedersehen! #staypositive #staystrong #stayathome #deinestimmezählt #youneverworkalone #hotelholzapfel #badfüssing #rezepte #cocktails #wellness #hotel #gemeinsamsindwirstark

“???????? ????????????’???????? ???????????????????? ???????????????????????? ???????? ???????????? ????????????????????????????, ???????????????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????? ???? ???????????? ????????????????????”
Heute Abend hat unser Restaurantleiter Roman Sinclair die vorerst letzten Hauptgänge serviert. Wir wünschen euch gutes durchhalten in dieser schweren Zeit und freuen uns darauf wenn wir uns alle bald wieder sehen! Bis dahin möchten wir mit euch weiterhin in Kontakt bleiben und euch mit Bildern und Geschichten auf dem laufenden halten. #bleibtsgsund #bleibtstark #youneverworkalone #zusammendurchdiekrise #hotelholzapfel #badfüssing

Liebe Gäste, Liebe Freunde, Liebe Besucher, was bleibt ist euch alles gute zu wünschen in dieser schweren Zeit und gemeinsam auf ein baldiges Wiedersehen zu hoffen! #byebye #wewillmissyou

“???????????????????????????????? ????????????’???? ???????????????????? ???????? ???????????? ????????????????????????????” ||Mamoriertes Schokoladen Mousse || Pralineneis || frische Früchte || #weekendvibes #weekendmood #dessert #desserts #foodphotography #foodlover #sweetsformysweet #gourmetfood #hotelholzapfel #badfüssing

“????????’???? ???????????????????????????????????? ???????? ???????????????? ???? ???????????? ???????????????? ????????????????????????????????????”. Ganz im Zeichen der Mixkultur stand der heutige Tag für einige Auszubildende einiger Bad Füssinger Hotels. Zusammen mit der fachkundigen Unterstützung der @barschulemuenchen durften die Azubis aus @dasmuehlbach @ortners_lindenhof @kurhotel_zink und natürlich von uns schütteln, rühren und anschließend Rezepte ausprobieren. Wir bedanken uns ganz ????-lich bei allen Teilnehmern und der Barschule für diesen informativen Tag. #cocktails #mixology #bartender #barkeeper #barkeeperlife #azubi #azubis #mixit #shakeit #hotelbar #learningbydoing #ausprobieren #barschulemünchen #hotelholzapfel #ortnerslindenhof #kurhotelzink #muehlbach

???????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????????????????? ?????????????????????????! Nicht bei uns, wir haben jeden Tag eine neue Vorführung in unserer Manege.
Sei mit dabei und ergänze unser Team mit deinen Talenten als • Commi de Rang • Chef de Partie • Schankkellner (20 Std und/oder 450€ Basis)
Dich erwartet ein junges Team, familäre Atmosphere, flexible Arbeitszeiten, faire Bezahlungen, betriebliche Benefits, Urlaub auch während der Saison und die Teilnahme am nächsten Faschingsumzug.
Deine Bewerbung kannst du persönlich, via Email oder per Post an uns schicken.
Wann heißt es für dich “ Manege frei”? #stellenanzeigen #jobs #wirsuchendich #joinus #gastronomie #chefdepartie #commiderang #thekenkraft #team #teamwork #zirkus #manegefrei #badfüssing #hotelholzapfel

“???????????????? ???????????????? ???????? ???????????? ???????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????”. || Glockenturm Salat|| || Mille-fuille vom Ziegenkäse || Salatspitzen || Granatapfel || Aceto Balsamico || #salat #wellnessfood #goodfood #healthyfood #healthyrecipes #springiscoming #gourmetfood #gourmet #restaurant #hotel #badfüssing #wellnesshotel

Es wird Zeit den Frühling einzuleiten! Wie ginge das besser als mit einem “Welcome Spring” Cocktail?! In unserem Black Lemon Passion finden sich feinste Vorboten die fruchtig frisch und spritzig unseren Müden Geist auf den Frühling einstellen.
In unserer Kreation findet ihr:
Bacardi, Dirker Williams, Galliano, Johannisbeersirup, Bitterlemon, Limetten und Basilikum.
Den ganzen März über könnt ihr an unserer Hotelbar den Black Lemon Passion genießen und euch schon jetzt auf den kommenden Frühling freuen.
???????????? ????????̈???????????????? ????????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????? ????????.????. ???????????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????? ???????????????????????? ???????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????? ???????????????????????? ????????̈????????????. #cocktails #cocktail #cocktaildesmonats #hotelbar #frühling #spring #springiscoming #bacardi #bitterlemon #johanisbeeren #galliano #dirker #hotelholzapfel #märz

“???????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????? ????????????????????????????????????????!” In unserem Wellnessbereich ist uns das Wetter ganz gleichgültig, bei mollig warmen Thermalwasser und der Bio Garten Sauna bleibt die Kälte einfach draußen. Wer also noch einen warmen Rückzugsort sucht, wird hier sicher fündig werden. #wellnesshotel #wellness #sauna #thermalwasser #healthy #healthylifestyle #schönwarm #auszeit #auszeitfürdieseele #badfüssing #hotelholzapfel

???????????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????????....vom sauberen Tisch zum fertig eindeckten Tisch in 27 Sekunden. Wer möchte hier gerne Platz nehmen? . #service #waitress #waiters #waiterslife #preparation #dailyroutine #hotel #gastronomie #serviceteam #tisch #eindecken #hotelholzapfel

“???????? ???????????????????????????????? ???????????????????? ???????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????? ????????????????????????????????????????????????” ||Konfierter Lachs || Karottenperlen || Vanillerisotto || Ruccolaöl #readyforthisweekend #dinner #dinnertime #dinnerfortwo #dinnerwithfriends #fridaymood #plansfortheweekend #gourmetfood #gourmet #restaurant #àlacarte #menu #menü #glockenturm #badfüssing #hotelholzapfel

“???????????????????????????????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????????”. Wir freuen uns heute bei der Horizont Messe im Gymnasium Pocking dabei sein zu dürfen. Lass uns über deine berufliche Zukunft sprechen, direkt auf der Messe mit unseren Azubi Muttis . Wir freuen uns auf euch! #ausbildung #azubi #azubigesucht #gastronomie #gastrolife #badfüssing #readyforfuture

Das warten hatte am Donnerstag endlich ein Ende! Unser a la carte Restaurant “Glockenturm” hat wieder geöffnet. Nach einer kreativen Pause meldet sich das Küchenteam nun zurück und freut sich darauf, euch kulinarisch zu verwöhnen. Worauf freut ihr euch bei einem Dinner am meisten? #dinnertime #gourmetfood #gourmetparadise #gourmet #alacarte #hotelholzapfel #badfüssing

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Die perfekte Kombination für einen rundum sorglos Wellness Tag. Warmes Thermalwasser und kühle Drinks an der Poolbar. Da können uns selbst die stürmischsten Tagen nichts anhaben. #pool #poolbar #thermalbad #thermalwasser #wellnesshotel #wellness #drinks #relax #enjoy #enjoylife #stürmisch #rainingday #feelingrelaxed

“???????????????????? ???????????? ???????? ???????? ?????????????????????????????????????” Falls ihr noch das passende Rahmenprogramm für einen unvergesslichen Tag mit euren Lieblingsmenschen sucht, haben wir vielleicht genau das richtige für euch! Wie wäre es mit einem ausgiebigen Frühstück, entspannen im Wellnessbereich, ganz viel Zeit zu zweit und zum Abschluss ein Gourmet Dinner bei Kerzenschein?! Damit ihr einen wundervollen Valentinstag verbringen könnt, haben wir euch ein rundum sorglos Paket zusammen gestellt. ???????????????????????????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????????????????? jetzt vorbestellen unter : 08531 - 9570 ???? ????????̈???? ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????????? ????#valentinstag #valentine #bemyvalentine #wouldyoubemyvalentine #vorfreude #gourmet #spaday #dayspa #wellnesshotel #wellness #auszeit #lieblingsmensch #zeitzuzweit #zeitgenießen #hotelholzapfel #badfüssing

“???????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????? ???????????? ????????????????????”. || Geräucherte Forelle || Gurkensalsa || Preiselbeere- Meerrettichsahne || Feldsalat || Chillifäden ||. #vorspeise #starter #forelle #kalteküche #vorspeisen #gardemanger #köche #chefsofinstagram #chefslife #cooking #cookingtime #highcuisine #gourmetfood #hotelholzapfel

????????????????????????.... das war unser erster Gedanke als wir unseren Cocktail für den Monat Februar kreiert haben.
Die bayrische Natur bietet uns soviel das eine Entdeckung wert ist. Angelehnt an die bayerischen Wälder die nach Kiefer duften, die Seen, die im Sommer durchaus mediterranes Flair versprühen und den Wacholder der an den bayrischen Flüssen wächst, haben wir “????????????????????????????????’???? ????????????????????????” kreiert.
Mit dem Josef’s Gin, einem extra Dry Tonic, Limette, hausgemachtem Thymian Sirup und Latschenkiefer Zucker vereint dieser Cocktail all die bayrische Vielfalt, die wir so sehr schätzen.
Heimatliebe im Glas erwartet euch den gesamten Februar an unserer Hotelbar.
Wie schmeckt Bayern für euch?
#heimatliebe #cocktails #cocktaildesmonats #bayern #niederbayern #bayrischerwald #gin #tonic #latschenkiefer #bar #barkeeper #hotelholzapfel #badfüssing #februar

Gib’s zu, wir dir auch. Deshalb solltest du gar nicht lange zögern und dich direkt dem Team anschließen. Wir nehmen deine Bewerbung per Mail, telefonisch , persönlich und via Rauchzeichen entgegen. Ausführliche Infos findest du im link in den Kommentaren. #joinus #stellenangebot #stellenanzeige #hotelholzapfel #badfüssing #gardmanger #kalteküche #jobs #jobsuche #neuerjob #neuerjobichkomme #neuerjobgefällig #chefslife #gastronomie #readytoserve #team

„???????????????? ???????? ???????????? ????????????????????????, ???????????????? ???????????????? ???????? ???????? ???????? ????????????????????????????. ???? ???????????????????? ???????????????? ????????, ???????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????????.“ || Ziegenkäsemuffin || Avocado Dip || Portweinfeige || Avocado Mousse ||. #sundayvibes #enjoythelittlethings #goodfoodgoodmood #goodfood #muffintime #gourmetfood #gourmet #gourmetartistry #hotelholzapfel #badfüssing

Neues Jahr, neuer Gin. Nun ganz so neu ist unser heutiger Gin zwar nicht mehr, aber bei der großen Auswahl, hat man sicher noch nicht jeden gekostet.
Wir stellen euch heute den @thelondonn1 vor.
Tʜᴇ Lᴏɴᴅᴏɴ Nᴏ.1 ᴛʀᴀ̈ɢᴛ sᴇɪɴᴇɴ Nᴀᴍᴇɴ ɴɪᴄʜᴛ ᴜᴍsᴏɴsᴛ, ᴅᴇɴɴ ᴇʀ ɪsᴛ ᴇɪɴᴇʀ ᴅᴇʀ ᴡᴇɴɪɢᴇɴ Gɪɴs, ᴅɪᴇ ᴛᴀᴛsᴀ̈ᴄʜʟɪᴄʜ ɪɴ Lᴏɴᴅᴏɴ ʜᴇʀɢᴇsᴛᴇʟʟᴛ ᴡᴇʀᴅᴇɴ.
Wɪᴇ ᴇs sɪᴄʜ fᴜ̈ʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴇʟʟᴇɴ Gɪɴ ɢᴇʜᴏ̈ʀᴛ, ʟᴇɢᴛ ᴅᴇʀ Hᴇʀsᴛᴇʟʟᴇʀ ʜᴏʜᴇɴ Wᴇʀᴛ ᴀᴜf ᴅɪᴇ Bᴏᴛᴀɴɪᴄᴀʟs, ᴅɪᴇ fᴜ̈ʀ ᴅɪᴇ Aʀᴏᴍᴀᴛɪsɪᴇʀᴜɴɢ ᴅᴇs Tʀᴏᴘfᴇɴs ʜᴇʀᴀɴɢᴇᴢᴏɢᴇɴ ᴡᴇʀᴅᴇɴ. Gᴀɴᴢᴇ 12 Zᴜᴛᴀᴛᴇɴ ʟᴀɴᴅᴇɴ ɪɴ ᴅᴇʀ Sᴘɪʀɪᴛᴜᴏsᴇ - ᴅᴀʀᴜɴᴛᴇʀ Wᴀᴄʜᴏʟᴅᴇʀ, Kᴏʀɪᴀɴᴅᴇʀ, Aɴɢᴇʟɪᴋᴀ ᴜɴᴅ Lᴀᴋʀɪᴛᴢ. Sɪᴇ ɢᴇʙᴇɴ ᴅᴇᴍ Gɪɴ ᴇɪɴᴇɴ ʜᴀʀᴍᴏɴɪsᴄʜᴇɴ ᴜɴᴅ ᴀᴜsɢᴇfᴇɪʟᴛᴇɴ ᴀʀᴏᴍᴀᴛɪsᴄʜᴇɴ Cʜᴀʀᴀᴋᴛᴇʀ.
Dᴜʀᴄʜ ᴅɪᴇ Mᴀᴢᴇʀᴀᴛɪᴏɴ ᴍɪᴛ Gᴀʀᴅᴇɴɪᴇɴ ᴇʀʜᴀ̈ʟᴛ ᴅᴀs Dᴇsᴛɪʟʟᴀᴛ sᴇɪɴᴇ ᴍᴀʀᴋᴀɴᴛᴇ ʙʟᴀᴜᴇ Fᴀʀʙᴇ.
Wir servieren euch den London No.1 und viele weitere Gin Sorten an unserer Aperitifbar im Traditionshaus, wo ihr ganz nach eurem Gusto den Gin mit Botanicals oder dem @goldbergsodas Tonic mixen könnt.
Welcher Gin darf es für euch sein?

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„TOᗪᗩY I ᗪOᑎ'T ᖴᗴᗴᒪ ᒪIKᗴ ᗪOIᑎG ᗩᑎYTᕼIᑎG.
I ᒍᑌᔕT ᗯᗩᑎᑎᗩ ᒪᗩY Iᑎ ᗰY ᗷᗴᗪ“. Wir erklären diesen Samstag heute zum #lazyday und haben uns für das Testen aller Ruhe Bereiche im Hotel entschieden. Einfach mal nichts weiter tun als entspannen, ausspannen und die Seele baumeln lassen. #lazydays #wellness #kleineauszeit #auszeitfürdieseele #ruhegenießen #pause #layinginbed #donothingday #wellnesshotel #badfüssing #hotelholzapfel

“???????? ???????????? ???????????????? ???????? ????????????... ???????? ????????????’???? ???????????? ???????????????????????????????????? ????????????????????” || hausgemachte Eierlikör Creme || Vanille & Schoko Crumble || luftige Blätterteig Ecken ||. #eatthatdessert #dessertlovers #dessertfirst #genießen #genussmomente #keinekalorien #imurlaub #patisserie #wellnesshotel #badfüssing #wellnesshotelsbayern #wassüsses #gehtimmer

Auch im neuen Jahr gehen wir weiterhin der Suche nach den Lieblingsweinen unserer Mitarbeiter nach.
Katharina Schenk antwortet uns auf die Frage nach ihrem Lieblingswein folgendes: " Bei meinem derzeitigen Lieblingswein bleibe ich meiner Heimat treu und bevorzuge Österreichische Weine. Wenn mir momentan das Wetter zu grau und kalt ist, trinke ich ein Gläschen vom Marokwitsch Rosé. Ein Wein, der wie Frühling duftet, nach frischen Erdbeeren und reifen Kirschen. Harmonisch am Gaumen und doch belebend. Er sollte nie fehlen, wenn die Tür zur sonnigen Terrasse offensteht." ???????????? ????̈???????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????? ???????? ????????????????????????????̈????????????????????????????????????, ????̈???????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????? ????????̈???????????????????? ???????????? ????????????????????. ???????????? ????????????????????????????????????????????-???????????????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????? ???????????? ????????̈???????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ???????????????????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????̈???????????? ???????????? ???????????????????????????????? ????????̈???? ???????????????????????????????????????????? ????????????????????. ???????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????? ???????? ???????????????????????? ????????????????????????̈????????????. ???????????????????????? ???????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ????????????, ???????????????????? ???????? ???????????????????? ???????? ???????????????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ????????????????̈????????. ???????????????? ????????????????́ ???????????????????? ???????????? ????????????????????????????????, ????????????????????????????̈???????????????????????? ???????????? ????????????̈???????????????????????????????????????? ????????????????????????????.
Kathy empfiehlt zu ihrem Lieblingswein Antipasti, Garnelencocktail, Lachs oder Thunfisch.
Auch wenn unsere Terrassen Türe wohl noch ein Weilchen zu bleibt, können wir uns dennoch ein Gläschen Rosé genehmigen und in Vorfreude auf den Sommer schwelgen.
Wer macht mit? #wein #weinliebe #rose #österreich #markowitsch #markowitschwines #vorfreude #aufdenfrühling #weinkeller #lieblingswein #hotelholzapfel #badfüssing

Einfach mal wieder Abtauchen und die Seele ein wenig treiben lassen... Klingt das nicht verlockend? Die nächste Auszeit kann man nicht früh genug einplanen, deshalb schnell im Jahreskalender noch die Wellnessurlaube eintragen, bevor wieder alles voll gepackt ist mit euren Terminen. #auszeit #wellnesshotel #kleineauszeit #selfcare #abtauchen #wohlfühlen #wohlbefinden #diesesjahrmehrwellness #badfüssing #hotelholzapfel #metime

“????’???? ???????? ???? ???????????????????????????? ????????????????. ???? ???????????? ???????????????? ???????????? ???? ???????????? ????????.” Für den Fall das ihr euch fälschlicherweise eine Diät als neuen Jahres Vorsatz genommen habt, helfen wir euch gerne dabei diesen gleich wieder zu verwerfen. || Jakobsmuschel Tatar || Hamachi || Austernmayonnaise || Limettengelee || #vorsätze2020 #gleichüberboardwerfen #nodiettoday #eatthis #food #foodlovers #wellnesshotel #hotelholzapfel #badfüssing #gourmetfood #gourmet #eatwell

Falls ihr noch keine Pläne für Silvester habt, wir hätten da so eine Idee wie der Jahreswechsel zu einem ganz besonderem Fest werden kann!
Ab 21 Uhr feiern wir mit unserem DJ bei freien Eintritt und Cocktails der Hotelbar.
Bereits ab 19 Uhr spielt in den Restaurants die Band Parker Brothers.
Feiert mit uns gemeinsam dem Neuen Jahr entgegen! #silvester #jahreswechsel #party #partymood #cocktails #barkeeper #hotelbar #livemusic #tanzbar #hotelholzapfel #badfüssing #joinus

Frohe Weihnachten, Feliz Navidad, Merry Christmas, Buon Natale, Vrolijk kerstfeest, Gezur Krislinjden, Glædelig Jul, Joyeux Noel, Kala Christouyenna!, Sarbatori vesele, usw.
Wir wünschen euch allen, egal in welcher Sprache der Welt ihr feiert ein frohes besinnliches Weihnachtsfest im Kreise eurer Liebsten.
Lasst es euch gut gehen und habt euch lieb!
#daschristkindlkommt #froheweihnachten #christbaum #habteuchlieb #hotelholzapfel #badfüssing

Weihnachten steht unmittelbar vor der Türe und wir sind bereit für unser Finale des Adventsgewinnspiels.
Zum 4.Advent dürfen wir euch nochmal die volle Entspannung anbieten und euch mit dem perfekten AusZEIT Paket überraschen.
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????????????????̈????????????????????ℎ!
Natürlich sind die Teilnahmebedingungen wieder ganz einfach: ➡️ Unserem Profil "Hotel Holzapfel" folgen
➡️ diesen Beitrag mit ❤️ liken
➡️ Jeder der den Beitrag teilt kommt zweimal in den Lostopf!
➡️ hinterlasst uns in den Kommentaren den größten Weihnachtswunsch, mit etwas Glück liest es das Christkind ????

Ausgelost wird noch in diesem Jahr, eine Woche habt ihr wie immer hierfür Zeit. Termin ist der 29.12.2019
Zu den Teilnahmenbedingungen geht´s hierlang:

https://www.hotel-holzapfel.de/de/preise/wissenswertes/gewinnspiel-agb-s-instagram.html

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

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“ ???????????????????????????????????????? ????????????????????????̈????????????, ???????????????????????????????? ????????????????????????̈????????, ???????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ????????̈???????????? ????????????????????. - ???????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? || Lachs || Erbsenpüree || Radieschen || weiße Portweinnage || Chips von lila Kartoffeln || #genussmomente #genuss #artonplate #chefsofinstagram #chefs #kitchen #cooking #freshfood #freshingredients #fish #hotelholzapfel #badfüssing #eatthis

“????????’???? ???????????????????????????????????? ???????? ???????????????? ???? ???????????? ???????????????? ????????????????????????????????????.” Ein Blick in unsere Cocktail Karte verrät schnell: bei einem Drink darf es auf keinen Fall bleiben! Zu groß ist die Versuchung all die tollen Kreationen auszuprobieren.
Schließlich endet der Tag am besten mit einem Cocktail in der Hand.
Wir servieren euch von klassischen Drinks bis hin zu hauseigenen Holzapfel Cocktails alles was das Herz begehrt, überzeugt euch gerne selbst davon.
Einen Einblick in einen unserer Drinks liefern wir euch aktuell in unserer Story, für all diejenigen, die uns gerade nicht besuchen können, gibt es dort das Rezept zu unserem Cocktail des Monats zum nachmachen für zuhause.
Join the world of Taste ????#Cocktails #bar #barkeeper #bartender #bartenderstyle #drinks???? #drinks #cocktails #cocktail #afterworkdrinks #hotelbar #barkarte #klassiker #klassischedrinks #fancydrinks #hotelholzapfel #hotel #badfüssing #fotoby #weichselbaumer #graswaldheiligtag #drinkstagram #drinksofinstagram

Wir haben heute bereits den 3. Advent ????️ ???????? und natürlich gibt es auch diesen Sonntag wieder einen tollen Preis zu verlosen:

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➡️ Zusätzlich könnt ihr auf unserem Facebook Account ebenfalls mitmachen!
Ausgelost wird am vierten Adventssonntag, also noch pünktlich vor Heilig Abend!

Zu den Teilnahmenbedingungen geht´s hierlang:

https://www.hotel-holzapfel.de/de/preise/wissenswertes/gewinnspiel-agb-s-instagram.html
❕Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird weder von Instagram gesponsert noch unterstützt ❕
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#advent #adventszeitistdieschönstezeit #gewinnspiel #gewinnen #wellness #wellnesshotel #badfüssing #bayern #bayernliebe #auszeit #auszeitinbayern #hotelholzapfel

Heute zeigt uns @simdrumandcook wie er Knödel auf eine ganz besondere Art zubereitet.
Wir machen zum heutigen #montagsrezept Spinatknödel.
So wird’s gemacht; ➡️ in eine große Schüssel Knödelbrot geben
➡️ Zwiebeln würfeln, knoblauch fein schneiden
➡️ in Butter anschwitzen und den Spinat hinzugeben, anschließend erhitzen
➡️ den Spinat und heiße Milch auf das knödelbrot geben, vermengen und kurz ziehen lassen
➡️ die Eier hinzugeben und gut durchkneten
➡️ mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
➡️ die Masse zu Knödel formen
➡️ in kochendes Wasser geben und nochmal aufkochen und dann durchziehen lassen.

Simon serviert die Spinatknödel in einer kräftigen käsesoße mit butterzwiebeln und reichlich Schnittlauch. #rezepte #rezeptefürjedentag #recepies #food #foodstagram #cooking #cookingtime #köche #kochen #hotelholzapfel #monday

Heute leuchtet schon die zweite Kerze auf den Adventskränzen. Wir nehmen dieses leuchten zum Anlass um euch ein weiteres Mal mit einer AusZEIT zu verwöhnen.
Diese Woche könnt ihr ein ???????????????????????? ????????̈???? ???????????????? in unserem a la carte Restaurant Glockenturm gewinnen! Euch erwartet ein ???? ???????????????? ???????????????????????????? ????????????????̈ und ein ganz besonderer Abend mit eurem Lieblings Menschen.
Mitmachen könnt ihr wieder wie folgt ; ???? Folgt uns auf unserer Instagram Seite
???? Markiert in den Kommentaren eure liebste Dinner Begleitung ???? Das teilen des Beitrages bringt euch eine doppelte Gewinnchance
???? zusätzlich könnt ihr auf unserem Facebook Account ebenfalls mitmachen
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Alle detaillieren Richtlinien zum Gewinnspiel findet ihr hier : https://www.hotel-holzapfel.de/de/preise/wissenswertes/gewinnspiel-agb-s-instagram.html

???????????? ????????̈???????????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????? ????????????̈???????? ???????????? ???????????????? ???????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????! #adventszeit #auszeit #gewinnspiel #gourmet #gourmetfood #badfüssing #hotelholzapfel #glockenturm #adventskalender2018

„???????????????????? ???????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????? ????????????????????????????. ???????????????????????????? ????????????????????’???? ???????? ???????? ???????????? ???????????????????????????? , ???????????????????????????? ???????????????? ???????? ???????????? ????????????????????!“ || ᴰᴿᴱᴵᴱᴿᴸᴱᴵ ᵛᴼᴺ ᴰᴱᴿ ᴹᴬᴺᴰᴬᴿᴵᴺᴱ || hausgemachtes Mandarine Sorbet || luftiges Mousse von der Mandarine || Topfencreme-Terrine mit Mandarinengelee || #dessert #dessertlovers #dessertoftheday #sweets #foodblogger #foodlover #foodphotography #plates #chefsofinstagram #chefsplate #gourmetfood #gourmetrestaurant #badfüssing #hotelholzapfel #patisserie #eatdessertfirst

Endlich Dezember, endlich Adventszeit und endlich dürfen wir euch unseren neuen #cocktaildesmonats vorstellen! Es wir uns allen schön warm ums Herz werden, -auf die ein oder andere weise- aber ganz bestimmt mit unserem HolzAPFEL Caipi.
Das Rezept dazu kommt passend am heutigen #montagsrezept.
So wird’s gemacht; ➡️ 6 cl Pitu
➡️ Apfelstückchen in braunem Zuckersirup
➡️ Limette Vierteln ➡️ 2 cl naturtrüber Apfelsaft
➡️ 7 dash Hausgemachter Zimtbitter
➡️ Heißes Wasser zum auffüllen
➡️ 1 Barlöffel Brauner Zucker

Wir bereiten unseren Dezember Cocktail wie einen klassischen caipirinha zu.
Ihr könnt unseren HolzAPFEL Caipi bis Ende Dezember an unserer Hotelbar probieren, unser Barteam freut sich darauf euch aufzuwärmen. #rezepte #cocktails #heißercaipi #apfel #aufwärmen #winteriscoming #seasonalfood #bar #barkeeper #hotelholzapfel #dezembertagebuch

Der Vorweihnachtszeit wohnt doch irgendwie ein ganz besonderer Zauber inne, all das geschäftliche Treiben überall, der Duft nach Plätzchen und Glühwein in der Luft und heimliches Verstecken der Geschenke damit die Überraschung nicht zu früh entdeckt wird.
In all dem Trubel vergessen wir manchmal das die wichtigste Zutat für ein besonderes Geschenk nach wie vor Zeit ist, Zeit die man schenkt und mit seinen Liebsten verbringt.
Leider ist es uns nicht möglich euch Zeit zu schenken, daher wollen wir euch dieses Jahr mit unseren Adventsgewinnspiel etwas schenken, womit ihr euch entweder Zeit einsparen könnt oder aber besondere Momente mit eurem Lieblingsmenschen kreieren könnt.
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Mitmachen könnt ihr wie folgt; ???? Folgt unserem Instagram Account ???? Markiert in den Kommentaren euren Lieblingsmenschen der mit euch diese AusZEIT verbringen darf ???? Das teilen des Beitrages bringt euch eine doppelte Gewinnchance
???? zusätzlich könnt ihr auf unserem Facebook Account ebenfalls mitmachen
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???????????? ????????̈???????????????????????? ???????????????? ???????????????? ????????????????????????????????????????̈???????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????????? ????????????̈???????? ???????????????? ????????????????????????????????????????????! #ersteradvent #sonntag #gewinnspiel #wellnesshotel #badfüssing #hotelholzapfel

„???????????????????????? ???????????????? ???????????????? ???????? ???????? ???????????????????????????????? ???????????????????? ???????? ???????????? ????????????????????. ???????????????????????????? ???????? ???????????????? ????????????????????????????????.“ - ???????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????. || Jakobsmuschel || Knoblauchcreme || Weinbergschnecken || weiße Portweinjus || #dishoftheday #freshfood #seafood #gourmetfood #chefsofinstagram #chefsplate #plates #eatthis #eatinspired #hotelküche #chefseye #hotelholzapfel #gourmetparadise #gourmetartistry #badfüssing #qoutesoftheday

Heute lüften wir ein wohl gehütet Geheimnis aus unserer Küche. Damit der perfekte Braten gelingt benötigt es auch in einer großen Küche viel Geduld und natürlich die besten Rohstoffe.
In unserem #montagsrezept zeigen wir euch heute einen besonderen Garprozess das sogenannte „ Confieren“. ➡️ Gewürze (Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Nelken, Kardamom, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfefferkörner) ➡️ in das Olivenöl geben. ➡️ Fleisch mit Öl bedecken
➡️ In einer Kasserolle bei 80 Grad niedertemperatur für 24 Stunden garen
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Mit diesem kleinen Trick steht dem perfekten Braten zur Weihnachtszeit nichts mehr im Weg und ihr könnt als Gastgeber ein weiteres Mal punkten.
#kochen #küchentricks #chefslife #braten #fleisch #fleischgerichte #confit #hotelküche #chefssecret #vorweihnachtsstimmung #hotelholzapfel #rezepte #nachmachen #nachkochenerwünscht

„???????????? ???????????????? ???????????????? ???????????? ???????? ???????????????? ???????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????? ???????????? ???????? ????????????????????????????.“ - ???????????????????????? ????????????????????????????????. Wir wünschen euch einen erholsamen Sonntag und jede Menge Zeit um einfach mal nichts tun zu müssen. Wer das Zuhause nicht kann, weil dann doch plötzlich wieder Arbeit ruft die eigentlich liegen bleiben könnte, der darf sich gerne bei uns „verstecken“! #wellnesshotel #wellness #wellnessurlaub #kleineauszeit #auszeitinbayern #erholungfürdieseele #seelebaumelnlassen #regeneration #spa #therme #travel #sunday #sundaymood #deinplatz #ruhdichaus #hotelholzapfel

„???????????????? ???????? ???????????? ???????????????? ???????????????????????? ????????????????????????. ????????’???? ???????? ????????????????????????????????????????.“ ||Carpaccio von Jakobsmuschel und Saibling || Yuzu Vinigrette || Fleur de sel || Wildkräuter || Salate der Saison || #goodfood #eat #eating #fresh #freshfood #healthyfood #gourmetfood #gourmetartistry #chefsoninstagram #chefsplate #plate #chefstable #chefs_eye #hotelholzapfel #kalteküche #vorspeise

Für unser heutiges #montagsrezept hat Simon uns gezeigt wie er ein ganz einfaches Salat Dressing macht, dass jeden Salat eine extravagante Note verleiht. Wir machen heute Meerrettich Dressing; ➡️ Mayonaise und Milch mit Salz und Pfeffer verühren.
➡️ Sahnemeerrettich und Rucola hinzugeben ➡️ alles gut durch mixen . Das Dressing passt perfekt zu Salaten der Saison wie Chicorée, Feldsalat oder Radicchio. #salatliebe #rezeptefürjedentag #rezeptideen #rezept #nachkochen #dressings #gardmanger #heutebleibtdieküchekalt #esstsalt #esstsaisonal #hotelholzapfel

Eigentlich hätten wir wohl auf unserer suche nach dem Lieblingswein bei dem Herren beginnen müssen, der den Weinkeller wie kein anderer kennt.
Und doch mussten wir uns gedulden bis unser Restaurantleiter Roman Sinclair auf unsere Frage nach seinem aktuellen Lieblingswein eine Antwort geben konnte.

“Mir einen Wein aus unserer Karte auszusuchen fällt schwer, sind doch alle eine Verkostung wert.
Aktuell gefällt mir der Weisse Burgunder 2018 Muschelkalk vom Weingut Wilhelmshof besonders gut. Das Weingut, welches bereits mehrfach prämierte Weine hervorgebracht hat, kenne ich zudem persönlich und so verschaff mir ein Gläschen Weisser Burgunder immer ein Stück weit das Gefühl mich mitten in der Pfalz zu befinden.”

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Roman Sinclair empfiehlt seinen Lieblingswein besonders zu Gemüse und Kartoffel Gerichten.

Lassen Sie sich am besten ein Gläschen von diesem harmonischen Wein zu Ihrem Abendmenü servieren und testen Sie den Lieblingswein von unserem Restaurantleiter persönlich.

Eigentlich hätten wir wohl auf unserer suche nach dem Lieblingswein bei dem Herren beginnen müssen, der den Weinkeller wie kein anderer kennt.
Und doch mussten wir uns gedulden bis unser Restaurantleiter Roman Sinclair auf unsere Frage nach seinem aktuellen Lieblingswein eine Antwort geben konnte. “ Mir einen Wein aus unserer Karte auszusuchen fällt schwer, sind doch alle eine Verkostung wert.
Aktuell gefällt mir der Weisse Burgunder 2018 Muschelkalk vom Weingut Wilhelmshof besonders gut. Das Weingut, welches bereits mehrfach prämierte Weine hervorgebracht hat, kenne ich zudem persönlich und so verschaff mir ein Gläschen Weisser Burgunder immer ein Stück weit das Gefühl mich mitten in der Pfalz zu befinden.” ???????????? ???????????????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ????????????????????????????????????, ???????????????????????????????????????????????? ???????????? ????????????????????????????????????????̈????????????. ????????????????????????????????????????????????????????, ????????????????????????????, ???????????? ???????????????????????????? ????????̈???????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????????? ????????????????????????.
Roman Sinclair empfiehlt seinen Lieblingswein besonders zu Gemüse und Kartoffel Gerichten.
Lasst euch am besten ein Gläschen von diesem harmonischen Wein zu eurem Abendmenü servieren und testet den Lieblingswein von unserem Restaurantleiter persönlich. #vino #lieblingswein #grauerburgundertrocken #pfalz #wein #weine #weißwein #talkabout #weinliebe #weinliebhaber #wilhelmshofweinundsektgut #restaurant #hotelholzapfel

“???????????????? ???????? ???????????? ???????????????????????? ????????????????????????, ???? ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????.” James Beard || Tatar vom Bayerwald Ochsen || Wachtelei || Lila Kartoffel Chip || Kürbiskern Mayonnaise || #gourmetfood #gourmet #chefsofinstagram #chefs #instagood #inspiration #foodphotography #foodlove #halbpension #vorspeise #vorspeisen #hotelholzapfel #badfüssing

Seit kurzem servieren wir morgens jedem Gast beim Frühstück unseren ???????????????????? ????????????????, einen kleinen Vitamin Power Shot um gestärkt in den Tag zu starten.
Für alle die gerade nicht bei uns sein können, haben wir zum heutigen #montsgsrezept den ???????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????? zum nach machen.
So wird’s gemacht; ➡️ Kiwi ➡️ Banane ➡️ Leinöl
Alle Zutaten miteinander mixen und runter mit dem Smoothie , Cheers :kiwi::banane:

???????????????? ist eine Vitamin C Bombe und enthält das Enzyme Acitinadin das bei der Verdauung hilft.
???????????????????????? enthält viel Vitamin B und Antioxidantien.
????????????????????̈???? hat einen sehr hohen Omega 3 Fettsäuregehalt und wirkt sich positiv auf das Herz - Kreislauf System aus.
So könnt mit extra Power die neue Woche beginnen! #montagsrezept #rezepte #fitmacher #smoothie #hotelholzapfel

Aus unserem Gin Sortiment hatten wir euch bereits einen unserer Favoriten vorgestellt, nun kommt ein weiterer hinzu.
@ginmare einer der wenigen Gins aus Spanien verbindet einen Gin mit mediterraner Kultur. Das Mittelmeer ist Namenspate bei diesem Dry Gin. Destilliert wird der Gin in einem kleinen katalanischen Fischerdorf an der Costa Dorada, südlich von Barcelona.
Auch der Geschmack vermittelt den südlichen Lebensstil. Die besonderen Botanicals passen deshalb auch gut ins Konzept. Rosmarin aus Griechenland, Basilikum aus Italien, Thymian aus der Türkei und Arbequina-Oliven sind hier die besonderen Zutaten des Gins.

Besonders für diesen Gin ist die lange Mazeration der einzelnen Zutaten: ca. 36 Stunden mazerieren diese im Alkohol um Ihre Geschmacksstoffe abzugeben. Den verwendeten Zitrusfrüchten gönnt man sogar eine Fermentierung von einem ganzen Jahr, bevor diese im Gin weiter verarbeitet werden.
Wir servieren euch diesen Gin wieder mit unserem Lieblings Tonic @goldbergsodas an der Hotel Bar.
Welches ist dein liebster Gin? Verratet es uns in den Kommentaren, wir probieren gerne eure Favoriten aus! #gin #gintonic #ginlovers #ginliebe #amendeergibtalleseinengin #hotelbar #wellnesshotel #hotelholzapfel #fachsimpeln

„???????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ????????????????.“. || Makrele || Sauce Bernaise || Ajvarreis || gegrilltes Gemüse || #seafood #fish #gourmetfood #gourmet #foodstagram #food #eating #eatthis #chefslife #chefsofinstagram #chefstable #hotelküche #hotelholzapfel

Endlich konnten wir unserem neusten Team Mitglied seine wohlverdiente Willkommens Torte überreichen!
Klein Xaver eroberte im Sturm nicht nur die Herzen seiner Eltern, auch im Hotel ist er ein gern Gesehener Gast!
Das Holzapfel Team (hier vertreten von Frau Jordan und Frau Schnellhammer) wünscht der Familie Holzapfel stets „genug“.

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Dem November wir nachgesagt es sei der unbeliebteste Monat im ganzen Jahr. Wir finden das kann man nicht so stehen lassen und geben dem November daher einen #cocktaildesmonats der unsere Sinne daran erinnert, welche Vielfalt auch dieser Monat bietet.
Wollen wir uns mal ansehen was der „November Scent“ so zu bieten hat?! Du brauchst; ➡️ 4cl Whiskey ➡️ 2cl Ingwersirup mit Nelken, Lorbeer, Piment und Wacholder ➡️ 2cl Cointreau ➡️ eine ausgepresste Mandarine ➡️ 2cl Zitronensaft
➡️ Sodawasser als filler
Den Ingwersirup mit all seinen Komponenten stellen wir selbst her. ( dazu auf Läuterzucker Basis einen Gewürzsud einkochen)
Alle Zutaten werden im shaker gemixt, die Mandarine anschließend ausgepresst und mit Sodawasser füllen wir euer Glas randvoll auf.
Mit unserem Cocktail des Monats bekommt der November neuen Schwung und ihr bekommt eine Geschmacks Explosion im Glas.
Lasst uns anstoßen auf Duftende Abende und auf den Monat der uns genug Zeit verschafft mal nicht nur Last Minute Geschenke zu kaufen ???? #rezepte #cocktails #zumnachmachen #rezeptideen #drinkstagram #drinks #hotelholzapfel #werbungwegenmarkennennung

????ℎ???? ???????????????? ???????? ???????????????????? ???????? ????ℎ???????? ???????????? ????????????’???? ℎ???????????? ???????????????? ???????????? ????????. - Sydney J. Harris
Erstmal ausschlafen? Dann ein ausgiebiges Frühstück? Anschließend von warmen Wasser treiben lassen? Eine Massage? Gesichtsbehandlung? Später noch in die Sauna?
Wie auch immer dein perfektes Wellness Wochenende aussieht, wir sind für dich da damit du es dir rund rum gut gehen lassen kannst!
Also verschieb deine wohl verdiente Auszeit nicht noch länger und tu dir doch einfach mal wieder selbst etwas gutes! #wellnesshotel #wellness #sauna #therme #beauty #relax #enjoy #weekendvibes #weekendmood #weekendtrip #spa #spatime #takeyourtime #auszeitinbayern #hotelholzapfel #photoby #studio #weichselbaumer

#bonappetit #lunchtime #menu #fall #gourmetfood #gourmet #chefsofinstagram #inspiration #hotelholzapfel #enjoythelittlethings #enjoyyourfood

Heute haben wir mal kein #montagsrezept für euch vorbereitet, heute dürft ihr stattdessen eure Wünsche äußern!
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Unter allen die ihre Wünsche in den Kommentaren posten, verlosen wir einen Cocktail Gutschein im Wert von 10€ Ihr habt bis Dienstag den 29.10 / 20 Uhr Zeit mitzumachen. Der Gewinner wird via Direkt Nachricht informiert. #gewinnspiel #tellus #cookandtell #rezepte #hotelholzapfel #mondayvibes #wünsche #erzähltdochmal #gewinnspielhotelholzapf

???????????? ???????????? ???????????????????????????? ???????? ???????????? .... Immer noch ist Gin die Spirituose in aller Munde und das ist gut so, schließlich bietet die Gin Palette eine Vielfalt die es Wert ist ausgiebig verkostet zu werden!
Wir bieten in unserem Haus eine breite Auswahl Gin Sorten an aber nur eine davon schmeckt nach unserer Heimat.
Der InnGin von der @hausbrennerei_zumvoglbauer “Der InnGin wird mit traditionellen Kräutern und Wacholder angesetzt und destilliert, ergänzt und geschmacklich geprägt wird er von Holunderblüten und Blüten der Traubenkirschen aus den Inn Auen.”
Wir servieren euch den Gin an unseren Hotelbars mit einem @goldbergsodas Tonic, welches für uns die perfekte Ergänzung zum InnGin ist.
Wenn euch die Heimat im Glas auch so gut schmeckt wie uns, könnt ihr euch die große Auswahl an Edel Spirituosen direkt im Hofladen vom Vogelbauer holen. #gin #voglbauer #inngin #heimat #buylocal #regional #tonicwater #ginlovers #ginliebe #werbungwegenmarkennennung #werbungdurchmarkierendermarke #hotelholzapfel

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|| Holzapfel’s Dessert Variation ||

|| Panna Cotta || Schokoladenmousse || Schokoladen Küchlein mit flüssigem Kern || Gourmet Eis ||

“???????????????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????? ???????????? ????????????????????????????, ???? ???????????????????? ????????????????-???????????????????? ???????? ????????????????????????. - Terri Guillemets. || Holzapfel’s Dessert Variation || || Panna cotta || Schokoladenmousse || Schokoladen Küchlein mit flüssigem Kern || Gourmeteis || #desserts #dessertstagram #dessertsofinstagram #sweets #happyeverafter #eat #eatdessertfirst #hotelholzapfel #patisserie #patissier #patisseries #chefsofinstagram #chefstable #allaholzapfel #yougottaeatthis

Es gibt bekanntlich keinen Montag den ein Stück Kuchen nicht besser machen kann, deshalb lasst uns gemeinsam backen!
So wird der Käsekuchen Alla Holzapfel gemacht; ➡️ 180g Mehl ➡️ 60g Zucker
➡️ 110g Butter
➡️ 1 Ei ➡️ 1/2 p Vanillezucker ➡️ 1/2 Tl Zitronenabrieb
Einen Mürbeteig herstellen und eine Springform damit auslegen.
Ca. 10- 13min. in Ofen Vorbacken!
Mit dem rest vom Mürbeteig anschließend den Rand auslegen und den Mürbeteig mit Marmelade nach Geschmack bestreichen.

Quarkmasse:
➡️ 4 Eigelb
➡️ 200g Zucker ➡️ 1pr. Salz ➡️ cremig aufschlagen ➡️ 600g Quark ➡️ 300g Cremefraiche nacheinander unterarbeiten ➡️ 2 Päckchen Vanillepudding und die Schale einer halben zitrone dazugeben
➡️ 300g geschlagene Sahne
➡️ 4 Eiklar vorsichtig unterheben
➡️ Quarkmasse in die Springform geben und bei 160Grad 40min. Vorbacken, anschließend
für ca. 10 min aus den Ofen nehmen ( fällt dann erst mal zusammen)
➡️ Nochmals ca. 15min. fertig Backen, ofen aus und die Tür auf, nach 10 min könnt ihr den kuchen raus nehmen. #montagsrezept #backen #backenmachtglücklich #rezeptezumnachmachen #monday #mondayvibes #hotelholzapfel

Wenn wir unseren Servicemitarbeiter Maurizio nach seinem Lieblingswein fragen, sollte wohl klar sein,dass er uns einen italienischen Wein empfiehlt. "In diesem Montalcino schmeckt man das Terrior ganz klar heraus, dieser fruchtige Rotwein ergänzt perfekt die klassische italienische Küche.” Der Rosso di Montalcino wird aus 100% Sangiovese-Trauben gewonnen. Diese werden ca. zwei Wochen lang in Edelstahlbehältern mit den Schalen vergoren. Der Montalcino wird, wie alle Rotweine, einer zweiten Gärung unterzogen, die ihm eine sanftere Charakteristik verleiht. Danach wird er zunächst in Barriques aus französischer Eiche in Zweitverwendung, dann in größeren Holzfässern aus slawonischer Eiche ausgebaut und im darauf folgenden Herbst in Flaschen abgefüllt.
Der Rosso di Montalcino hat eine intensive, rubinrote Farbe. Dieser Wein zeigt am Gaumen eine gute Konzentration und ist im Mund elegant und ausgewogen; charakteristisch sind rote Früchte sowie Veilchen-, Menthol- und Erdnoten. Ein großzügiger Wein mit sanften und samtigen Tanninen, der alle Liebhaber des Sangiovese begeistern wird. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch, Kalbfleischgerichten, Bruschetta, Käse und Nudeln aller Art. #vino #vinoitaliano #rotwein #lieblingswein #italienischesessen #italien #wein #montalcino #weinkunde #weinwissen #hotelholzapfel

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Wir finden ja, ein gutes Dressing darf bei frischen Salaten nicht fehlen. Kein Wunder also, das wir großen Wert auf stetig wechselnde Dressings an unserem Salatbuffet legen.
Zum heutigen #montagsrezept zeigen wir euch unserer Birnendressing Rezept.
So wird’s gemacht; ➡️ Birnen aus der Dose nehmen und vierteln ➡️ etwas Saft von den Birnen aufheben ➡️ Öl und weißen Balsamico dazu geben ➡️ alle Zutaten mit dem Stabmixer mixen ➡️ mit Salz & Pfeffer würzen
Dieses Dressing ist wie gemacht für diese Jahreszeit, es ist leicht süß - säuerlich und rundet Feldsalat und Chicorée - welche im Oktober Saison haben- perfekt ab. #salatliebe #salat #dressing #vorspeisensalat #salatbuffet #rezepte #rezeptefürjedentag #rezeptezumnachmachen #saisonal #oktober #hotelholzapfel

„???????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????? ???????????????? ????????????????????????. ???????? ???????????????????? - ???????? ???????????? ???????????????? ????????????????!“ - Mooji

Unser größtes Lob ist es, wenn unsere Gäste uns sagen wie wohl sie sich bei uns fühlen, wie entspannt sie hier sind und dass die Zeit während ihres Aufenthalts still zu stehen scheint.

Wenn man so eintaucht in das warme Thermalwasser, mal nichts tun muss außer sein, dann kann man schnell nachvollziehen warum sich unsere Gäste so fühlen.
Und auch Sie haben sich diese Auszeit verdient! Das entfliehen des Alltags ist ein notwendiges Kräfte auftanken. Also lassen Sie sich von uns entschleunigen und regenerieren Sie sich während Ihres Aufenthaltes bei uns, damit auch Sie gestärkt in die neue Woche starten können!
Wochenende ist Wellness Zeit und Wellness Zeit ist Holzapfel Zeit!

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Unser größtes Lob ist es, wenn unsere Gäste uns sagen wie wohl sie sich bei uns fühlen, wie entspannt sie hier sind und dass die Zeit während ihres Aufenthalts still zu stehen scheint.
Wenn man so eintaucht in das warme Thermalwasser, mal nichts tun muss außer sein, dann kann man schnell nachvollziehen warum sich unsere Gäste so fühlen.
Und auch du hast dir diese Auszeit verdient! Das entfliehen des Alltags ist ein notwendiges Kräfte auftanken. Also lass dich von uns entschleunigen und regenerier dich während deines Aufenthaltes bei uns, damit auch du gestärkt in die neue Woche starten kannst!
Wochenende ist Wellness Zeit und Wellness Zeit ist Holzapfel Zeit! #weekend #weekendvibes #weekendmood #relax #pooltime #entspannung #wellness #wellnesshotel #gastgeber #badfüssing #wellnesshotelbayern #wohlfühlen #einfachmenschsein #einfachsein #hotelholzapfel #takeyourpowerback #takeyourtime

„???????????????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???? ???????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????? ????????????????????????????????!“ Wir haben eine bunte Vielfalt an Cocktails an unserer Hotelbar, also dürfte dir die Auswahl, welches Geschenk du dir heute machst, ganz leicht fallen!
Welcher darf es sein?
#treatyourself #cocktails #presents???? #hotelbar #giftsforyou #smalltreatsinlife #cocktail #buntecocktails #bartenders #hotelholzapfel

Die Panna Cotta ist in keiner Dessert Karte mehr wegzudenken. Wir bereiten die „gekochte Sahne“ heute für unser #montagsrezept mal etwas anders zu.
So wird’s gemacht; ➡️ 1l Kokosmilch ➡️ 200 g Puderzucker ➡️ 250g dunkle Schokolade ➡️ Schuss @batidadecoco_de ➡️ 9 Blatt Gelatine

1️⃣ Gelatine in kaltem Wasser aufweichen.2️⃣ Schokolade schmelzen 3️⃣ Puderzucker, Kokosmilch und die Schokolade erhitzen 4️⃣ Gelatine dazu geben 5️⃣ ein Schuss Batida de Coco rundet das ganze ab 6️⃣ die Masse in formen abfüllen und für einige Stunden kalt stellen.
Wir servieren verschiedene Varianten des klassischen italienischen Desserts zu unseren Menüs oder als Teil unserer Dessert Variation im Glockenturm.
Wie mögt ihr eure Panna Cotta am liebsten? #desserts #dessertfoodie #pannacotta #rezepte #dessertrecipe #zumnachkochen #sweets #patisserie #klassiker #kokosmilch #schokolade #hotelholzapfel #montagsrezept

Der Herbst bringt uns kulinarisch so manches Schmankerl mit sich aber keines der Saisonalen Produkte ist so sehnsüchtig erwartet wie die große Auswahl an Pilzen. Gourmets schätzen die Pilze aber nicht nur wegen des Geschmackes, auch die Nährwerte können sich sehen lassen.
Die Schwammerl sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sie enthalten eine große Menge an Kalzium und Kalium, Eisen und sind frei von Cholesterin. Pilze haben wenig Kalorien.
Außerdem enthalten sie Vitamin A, B und reichlich Vitamin C und D, Kohlenhydrate ,Proteine und Eiweiß.

Welche Sorten ihr bei uns auf der Karte findet, zeigen wir euch in unserer aktuellen Story.

Welches ist euer liebstes Schwammerl?

Der Herbst bringt uns kulinarisch so manches Schmankerl mit, aber keines der Saisonalen Produkte ist so sehnsüchtig erwartet wie die große Auswahl an Pilzen. Gourmets schätzen die Pilze aber nicht nur wegen des Geschmackes, auch die Nährwerte können sich sehen lassen.
Die Schwammerl sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sie enthalten eine große Menge an Kalzium und Kalium, Eisen und sind frei von Cholesterin. Pilze haben wenig Kalorien.
Außerdem enthalten sie Vitamin A, B und reichlich Vitamin C und D, Kohlenhydrate ,Proteine und Eiweiß.

Welche Sorten ihr bei uns auf der Karte findet, zeigen wir euch in unserer aktuellen Story.
Welches ist euer liebstes Schwammerl? #pilze #herbst #saisonal #saison #regional #gourmetfood #gourmet #schwammerlzeit #schwammerlnarrisch #kulinarik #hotelholzapfel #gourmetkitchen

“???????????????? ???????????????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????? ????????????????????????????????????” Die fünfte Jahreszeit in Bayern ist die #wiesnzeit! Und weil auch wir Traditionen schätzen, haben wir den alljährlichen #teamausflug zum #oktoberfest auch dieses Jahr eingeplant. Begleitetet von strahlender Herbstsonne ging es erstmal zum @bayerischerhof_munich Anschließend wurde die #wiesn gestürmt und im Festzelt vom @hofbraeuhaus_muenchen konnte unser #hotelholzapfel Team bei Brotzeit und festbier ausgelassen feiern. Wir sagen #vergeltsgott für diesen tollen Ausflug und an die Wiesen #eswarunseinfest !
Danke auch an Bene von @getraenkeoppowa für die Organisation❤

Traditionen sind dazu da um gewahrt zu werden! Deshalb hat sich auch dieses Jahr wieder ein Teil des Holzapfel Teams auf den Weg Richtung Oktoberfest gemacht. Bei strahlender Herbstsonne wurde erst im Hotel Bayerischer Hof halt gemacht um dann anschließend bestens gelaunt die Wiesn und das Hofbräu-Festzelt zu stürmen.
Sieht jedenfalls nach ganz viel Spaß und einem super Team Event aus!
Wir freuen uns aufs nächste Jahr und sagen bis dahin “Servus Minga”.
Herzlichen Dank auch an Bene von Getränke Oppowa GmbH für die Organisation.

Wir dürfen für unser #montagsrezept schon heute einen Blick auf den neuen #cocktaildesmonats werfen. Damit ihr wisst was euch im goldenen Oktober an unserer Bar erwartet, teilen wir natürlich gerne mit euch die Geheimnisse unserer Barkeeper!
So wird’s gemacht; ➡️ Feigen halbieren, in Zuckerspirup und groben schwarzen Pfeffer einlegen ➡️ den Sirup abfüllen ➡️ eine eingelegte Feige in ein Glas mit Eiswürfel geben ➡️ 1cl des Sirups ➡️ 4cl @absolutvodka_de dazu ➡️ mit @goldbergsodas bitter lemon aufgießen
➡️ Roter Pfeffer als Garnitur
Mit diesem Longdrink werden wir den Herbst ganz sicher behaglich warm und genussvoll genießen!
Habt Ihr Lust zu probieren? Dann besucht uns doch am besten gleich morgen zum Start des neuen Cocktails an der Hotelbar! #cocktails #longdrinks #rezepte #cocktailrecipes #barkeeper #barkeepers #hotelholzapfel #goldenerherbst #pfeffer #feigen #newinoktober #hotelbar #tryit

„???????????????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????? ???????????? ???????? ???????? ????????????????????“ - Mark Black
Erst im Pool ein paar runden geschwommen, danach in der Sauna geschwitzt und anschließend ausgiebiges ausruhen im Ruhe Bereich, nur um nochmal in den Sole Pool eintauchen zu können. Ach, was war das heute doch ein produktiver Tag!
Jetzt bleibt als letzte Aufgabe des Tages noch, mit einem Cocktail in der Hand diesen herrlichen Ausblick zu genießen und der Sonne beim unter gehen zusehen.
Da darf man sich ruhig mal selbst loben wenn man solch intensive Ruhe Tage erfolgreich zelebriert hat, nicht wahr ????

War euer Tag heute auch so produktiv? #relaxing #relaxed #sundown #sundowner #spa #wellnesstips #wellness #wellnessday #spaday #hotelholzapfel #chilling #qouteoftheday

„ᴵᶜᴴ ᴴᴬᴮᴱ ᴱᴵᴺᴱᴺ ᴳᴬᴺᶻ ᴱᴵᴺᶠᴬᶜᴴᴱᴺ ᴳᴱˁᶜᴴᴹᴬᶜᴷ: ᴵᶜᴴ ᴮᴵᴺ ᴵᴹᴹᴱᴿ ᴹᴵᵀ ᴰᴱᴹ ᴮᴱˁᵀᴱᴺ ᶻᵁᶠᴿᴵᴱᴰᴱᴺ.“ - Oscar Wild || Rücken vom hiesigen Hirsch || Gewürz-Kräutermantel || Portweinsoße || sautierte Pfifferlinge || Birnen-Blaukraut || Mohnschupfnudeln || #gourmetfood #gourmet #gourmetparadise #chefsplating #chefsoninstagram #chefs_eye #chefstagram #fall #fallfood #saisonal #eatthis #restaurant #glockenturm #hotelholzapfel #pfifferlinge #hirsch #blaukraut

Wir machen am heutigen #montagsrezept Pralinen der ganz besonderen Art.
Simon zeigt uns wie man Spitzkrautpralinen macht und wir verfolgen für euch die Zubereitung.

So wird’s gemacht;
➡️ Speck in Streifen schneiden und anbraten
➡️ die großen äußeren Blätter vom Spitzkraut zur Seite legen, diese brauchen wir gleich
➡️ den Rest vom Spitzkraut ebenfalls in Streifen schneiden
➡️ Die Spitzkraut streifen blanchieren
➡️ mit Salz und Pfeffer würzen
➡️ ein Baumwolltuch nehmen und über eine Schüssel legen
➡️ die großen Blätter auf dem Tuch auslegen und mit der Masse füllen
➡️ das Tuch fest zu drehen um die restliche Flüssigkeit aus den Blättern heraus zu holen und der Praline Form zu geben

Vorbereitete Speckkraut Pralinen mit etwas Butter in eine Form geben und bei 160 Grad für 5 Minuten auf umluft erhitzen.
Wir servieren unsere Pralinen als Beilage zu Wildgerichten, wie würdet ihr die Pralinen servieren?
#rezepte #rezeptefürjedentag #rezeptideen #einfacherezepte #hotelholzapfel #chefsteps #chefslifestyle #gastroküche #cooking #zumnachkochen #montag #mondayvibes

Auf der Suche nach einem neuen Lieblingswein unserer Mitarbeiter, sind wir dieses Mal zu unserem Haustechniker Manfred unterwegs gewesen. Auf die Frage welches wohl sein Lieblingswein sei, konnte er uns allerdings nicht so recht antworten.
„ Woast i dring doch gor koan Wein“. Oba a Guade Weiße, da konne da des Kößlarner empfehlen“

Seit einiger Zeit haben wir unserer Bier Sortiment um die Produkte der Reginonalen Brauerei Weissbräu Kößlarn erweitert.
Diese kleine Brauerei arbeitet traditionell und überzeugt mit Bieren in Flaschen Gärung.

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Die perfekte Alternative also, wenn man wie unser Manfred kein Wein Trinker ist!
Am besten ihr macht es ihm nach und genießt euer Kößlarner Bier mit den letzten Sonnenstrahlen des Herbstes auf der Terrasse und freut euch ebenso wie Manfred über das berühmte „Plobb“ beim öffnen der Bügelflaschen und mit anschließendem „zisch“ und „ ahhhh“ schmeckt de Ur-Weisse sowieso am besten!

Auf der Suche nach einem neuen Lieblingswein unserer Mitarbeiter sind wir dieses Mal zu unserem Haustechniker Manfred unterwegs gewesen. Auf die Frage welches wohl sein Lieblingswein sei, konnte er uns allerdings nicht so recht antworten. „ Woast i dring doch gor koan Wei. Oba a guade Weiße, da ko i da des Kößlarner empfehlen“
Seit einiger Zeit haben wir unserer Bier Sortiment um die Produkte der regionalen Brauerei „Weissbräu Kößlarn“ erweitert.
Diese kleine Brauerei arbeitet traditionell und überzeugt mit Bieren in Flaschengärung. „???????????? ???????? – ????????????????????????, ???????????????????? ???????????????????????? ????????????????????????????????????, ???????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????. ???????????? ???????????? ????????????????????????̈???????????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????? ???????????? ????????????????????????????̈???????????????? ????????????????????????????????????????̈????????????????, ???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????? ????????????????????- ????????????. ????????????????????????????????????̈???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ????????????????. ???????? ???????????????? ???????????????????? ????????????????????????????????????, ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????.“ Die perfekte Alternative also, wenn man wie unser Manfred kein Wein Trinker ist!
Am besten ihr macht es ihm nach und genießt euer Kößlarner Bier mit den letzten Sonnenstrahlen des Herbstes auf der Terrasse und freut euch ebenso wie Manfred über das berühmte „Plobb“ beim öffnen der Bügelflaschen und mit anschließendem „zisch“ und „ ahhhh“ schmeckt de Ur-Weisse sowieso am besten! #weizenbier #weissbrau #kößlarn #kösslarnerweizen #kösslarnerweissbräu #ahoibeweiß #regional #heimatliebe #heimatbierundtherme #heimatbier #hotelholzapfel #prost

“???????????????? ???????? ???? ????????????????????. ???????????????? ???? ????????????????????. ???????????????? ???????????????? ????????. ???????????????? ???????? ???????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????.” - Ruth Reichl

Taube trifft Kalb.
|| Brust und Keule von der Ètouffèe-Taube || Portweinsoße || Medallion vom Milchkalbfilet im Gewürzmantel || dreierlei vom Butternut Kürbis ||

Diese Komposition finden Sie ganz aktuell auf unserer Ala Carte Karte.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

“???????????????? ???????? ???? ????????????????????. ???????????????? ???? ????????????????????. ???????????????? ???????????????? ????????. ???????????????? ???????? ???????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????.” - Ruth Reichl Taube trifft Kalb. || Brust und Keule von der Ètouffèe-Taube || Portweinsoße || Medallion vom Milchkalbfilet im Gewürzmantel || dreierlei vom Butternut Kürbis || #gourmet #gourmetfood #gourmets #food #foodblogger #foodphotography #hotelholzapfel #hoteliers #tastyfood #kalb #taube #kürbis #fantasticfood #artonplate #artonplates

Immer wieder montags.... ihr wisst ja was das heißt! Es ist Zeit für ein neues #montagsrezept
Wir backen heute Nussecken weil man sowieso niemals genug Dessert haben kann.
Dazu braucht ihr: ➡️ 185g Mehl ➡️ 60g Zucker ➡️ 1 priese Salz ➡️ 3 Eier ➡️ etwas Zitronen Abrieb
Das ganze verarbeitet ihr zu einem Mürbeteig den ihr bei 170 Grad für 10 Minuten im Ofen backt. Anschließend mit (Aprikosen) Marmelade bestreichen.
Für die Nussfüllung : ➡️ 250g Butter , 150g Zucker und 30ml Kaffeesahne in einem Topf auflösen ➡️ 400g Haselnüsse, Abrieb einer Zitrone und 3 Eier unter die Masse rühren
➡️ alles auf den vor gebackenen Teig verstreichen
bei 170 Grad für 30 Minuten fertig backen
Wer darf sich bald auf selbstgemachte Nussecken von euch freuen? #rezepte #rezeptideen #rezept #rezeptefürjedentag #backen #kuchen #backenmachtglücklich #nussecken #nachbacken #hotelholzapfel

“???????????? ???????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????????? ????????????. ???????????? ???????????????? ???????? ???????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????? ????????????????.” - John Burroughs. Wir wünschen euch einen schönen Sonntag und den Genuss der letzten Sonnenstrahlen. Bald zieht der Herbst ein, wir freuen uns schon auf Tee und Kuschel decken und das warme Wasser in unserem Wellness Bereich. Also schnell noch die Vorkehrungen für den Herbst treffen und einen Day Spa Tag einplanen. #hotelholzapfel #dayspa #wellnesshotel #wellnesstips #wellness #fall #autumnvibes???? #autumn #sonntag #sonne #blumen #hotel #hotels

„Pʟᴀsᴛɪᴋ ɪsᴛ ᴠᴏʟʟ 90ɪɢᴇʀ!“ Dieser kleine feine Unterschied macht sich bemerkbar, im Design, im Gefühl und auch in der Zukunft!
Schlürft ihr eure Drinks noch mit Beigeschmack oder darf es für euch auch schon “ Purer Genuss” sein?
Wenn auch ihr Lust auf den Puren Geschmack habt, probiert doch mal unsere Cocktails die wir euch mit den @halmstraws servieren. #cocktails #barkeeper #bartenders #halmstraws #umweltfreundlich #nachhaltigkeit #hotelholzapfel #plasticfreefuture

Einer der Klassiker unten den Vorspeisen ist wohl das Tatar, deshalb dachten wir uns, dass wir euch ein Rezept dafür nicht vorenthalten dürfen.
Legen wir also gleich los und machen für unser heutiges #montagsrezept ein Rindertatar
So wird’s gemacht; ➡️ Rindfleisch durch den Fleischwolf lassen ➡️ Zwiebeln, Essiggurken, Kapern und Sardellen in feine Würfel schneiden ➡️ Fleisch mit Ketchup, Senf, Cognac und Olivenöl vermischen ➡️ Zwiebeln und Co zusammen mit Chilliflocken und Eigelb unterheben ➡️ mit Salz und Pfeffer würzen
Zu unsrem Rindertatar servieren wir frisches Brot und Butter. Wie mögt ihr euer Tatar am liebsten? #rezepte #rezeptideen #rezept #kalteküche #vorspeise #vorspeisen #selbstgemacht #rezeptezumnachmachen #nachmachenerwünscht #klassiker #hotelholzapfel

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Regen im September? Perfekt!
Es gibt nur wenig das uns so sehr unsere kindliches Seite hervorlockt wie das hüpfen in Pfützen.
Also lasst uns alle heute im Regen tanzen!
Auch ein Besuch in unserem Spa und ein gemütliches Bad in einem unserer warmen Thermalwasserpools hilft die Akkus wieder neu aufzuladen.
Also tanzt, badet oder sauniert, aber lasst euch von dem Wetter den Tag nicht verderben und genießt jede Sekunde!
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#hotelholzapfel #spa #wellness #rain #plitschplatsch #rainyday #dancejumpandenjoy #badfüssing #lifeisbeautyful #thermalwasser #fürpfützenspringenistmanniezualt

Heute gibts mal einen Einblick was unser Küchenteam so Köstliches und Süßes in unserer Pâtisserie zaubert.
Aprikosentarte mit Vanillesauce, Preiselbeer-Sauerrahmeis und Beeren.
Näheres hierzu finden Sie in unserer aktuellen Instagram-Story oder den kulinarischen Highlights.

https://www.instagram.com/hotelholzapfel/