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Das neue a la carte Restaurant Glockenturm

Entspannen, zur Ruhe kommen und einfach nur Genießen!

Unser aktuelles Feinschmeckermenü:

Ein kleiner Gruß aus der Küche heißt Sie herzlich Willkommen:
Wildterrine vom Reh
mit Preiselbeer-Ingwer-Chutney

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Als Vorspeise folgt ein:
Halber Bretonischer Hummer ausgebrochen
auf Krustentiergelée, grüne Spargelspitzen
und Kokoscreme

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Im Zwischengericht - frischer Fisch:
Filet vom Huchen in Nussbutter glasig konfiert
mit Schnittlauch-Hollandaise auf Abensberger Spargel

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Zum Hauptgang servieren wir:
Keule vom Zicklein mit Aromaten aus dem Ofen
und gebacken, dazu mediterranes Gemüseragout,
mildes Bärlauch-Kartoffelpüree

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Was Süßes darf natürlich nicht fehlen:
Schokoladentropfen mit Baileys-Nougat-Mousse gefüllt,
Portweinkirschen, Mangofächer und Pistazieneis

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Zum Schluss noch würziges vom Käse:
Kleine Auswahl französischer Rohmilchkäse
mit hausgemachtem Gewürzsenf und Orangendip

Selbstverständlich servieren wir Ihnen mit einem kleinen Aufpreis unser Menü auch mit passender Weinbegleitung zu jedem Gang.

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