Das a la carte Restaurant Glockenturm

Entspannen, zur Ruhe kommen und einfach nur Genießen!

Unser a la carte Restaurant im Glockenturm mit gemütlichen Sesseln zum Verweilen in edlem Ambiente und viel Licht durch die mit Blick zur Thermalbadstraße gelegenen Fenster. In der großen goldenen Kuppel befindet sich eine alte Schiffsglocke von Josef Holzapfel sen., dem Gründer des Hotels.

Unsere Küchen- und Servicemannschaft verwöhnt Sie hier vortrefflich mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Ihr Rezept: Regional trifft kreativ, exotisch trifft traditionell … einfach das Beste aus Bayern und der ganzen Welt. Dabei legen wir größten Wert auf hervorragende Qualität, gesunde, frische und naturbelassene Produkte und hochwertige Zutaten.

Abgerundet mit exklusiven Weinen aus unserem gut sortierten Weinkeller ... ein Hochgenuss!

Wir freuen uns, Sie bei uns im neuen a la carte Restaurant "Glockenturm" begrüßen zu dürfen!

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag 18:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 - 14:00 Uhr

Reservieren Sie Ihren Wunschtisch unter: +49 (0)85 31 / 95 71 80

Unser aktuelles Feinschmeckermenü

Ein kleiner Gruß aus der Küche:
Gebeizter Lachs mit Sauerrahmmousse

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Als Vorspeise folgt ein:
Carpaccio vom Label Rouge Lachs und Jakobsmuschel
mit Tatar vom Saibling, Olivenöl-Limettenvinaigrette

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Im Zwischengang - frischer Fisch:
Seeteufel mit Weißwein-Portweinnage
und Pfifferlingen auf Fregola Sarda

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Im Hauptgang servieren wir:
Rückenstück vom französischen Salzwiesenlamm
mit Rosmarinkruste, Portweinsoße,
glacierte Karotten, Pastinakencreme
und hausgemachte Kartoffelgnocchi

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Der süße Abschluss:
Pochierte Tonkabohnencrème
mit marinierten Beeren und Erdbeersorbet

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Würziger Käse darf nicht fehlen:
Auswahl französischer Rohmilchkäse
und ofenfrisches Brioche

68,00 Euro

49,00 Euro
Als 3-Gang-Menü ohne Zwischengang und Käse

Gerne servieren wir Ihnen mit einem Aufpreis korrespondierende Weine zu jedem Gang.

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